Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Výborné koblížky z trouby
SUROVINY:
- TĚSTO:
- 500g hladké mouky
- 250 ml vlažného mléka
- 1 žloutek
- 40 g cukru krupice
- 50 g másla
- špetka soli
- 1 vanilkovýcukr
- 1 kostka droždí (kvásek) Na potření:
- kousek másla
- lžička rumu
PŘÍPRAVA POKRMU:
Z uvedených surovin vypracujeme těsto ručně nebo v<br /> domácí pekárně. Těsto necháme 1/2 hodiny vykynout, potom si těsto rozdělíme na části a rozválíme si plát ze kterého vykrajujeme kolečka pomocí sklenice. Na polovinu koleček klademe povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje pořádně prsty stlačíme. Naskládáme na plech vyložený buď pečícím papírem nebo vymazaný, před vložením do trouby necháme ještě 20 minut vykynout a pak pečeme při 170 C cca 13 minutek. Ihned po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2708x | Přidáno 08.03.2011 | Tisk