Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Výborné koblížky z trouby

SUROVINY:

  • TĚSTO:
  • 500g hladké mouky
  • 250 ml vlažného mléka
  • 1 žloutek
  • 40 g cukru krupice
  • 50 g másla
  • špetka soli
  • 1 vanilkovýcukr
  • 1 kostka droždí (kvásek) Na potření:
  • kousek másla
  • lžička rumu
Výborné koblížky z trouby

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto ručně nebo v<br /> domácí pekárně. Těsto necháme 1/2 hodiny vykynout, potom si těsto rozdělíme na části a rozválíme si plát ze kterého vykrajujeme kolečka pomocí sklenice. Na polovinu koleček klademe povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje pořádně prsty stlačíme. Naskládáme na plech vyložený buď pečícím papírem nebo vymazaný, před vložením do trouby necháme ještě 20 minut vykynout a pak pečeme při 170 C cca 13 minutek. Ihned po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.<br />

 

Přečteno 2708x | Přidáno 08.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii