Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Zelí dušené s flíčky

SUROVINY:

  • hlávka zelí asi 750 g
  • 1 cibule
  • 100 g másla
  • 300 g vaječných flíčků
  • sůl
  • pepř
  • sekaný kmín
Zelí dušené s flíčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě je 10 minut povaříme. Vodu ocedíme. Drobně posekanou cibulku osmažíme na sále, přidáme zelí, osolíme, opepříme, přidáme sekaný kmín a dusíme zvolna, až se voda vypaří. Flíčky vaříme ve slané vodě asi 5 minut, ocedíme, přelijeme studenou vodou, necháme okapat a pak smícháme se zelím a ještě chvíli dusíme.

 

Přečteno 1287x | Přidáno 11.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii