Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Květák zapečený s kapustou, uzeným bůčkem a těstovinami

SUROVINY:

  • 1 středně velký květák
  • 1 střední kapusta
  • 200 g uzeného bůčku
  • 1/4 kg těstovin
  • 2 vejce
  • 100 g tuku
  • 1/2 l mléka
  • 1 lžíce mouky
  • petrželka
  • sůl
Květák zapečený s kapustou, uzeným bůčkem a těstovinami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvaříme v osolené vodě zvlášť květák, kapustu a těstoviny. Také bůček vaříme zvlášť. Z vývaru je dobrá polévka. Pokrájíme zeleninu i bůček na kostičky, dáme do pekáče vymazaného tukem přidáme vařené těstoviny a promícháme. Do mléka zakvedláme vajíčka a mouku a zalijeme tím připravenou směs. Zbytky tuku poklademe na povrch. V troubě pečeme 20-30 minut. Hotové na talíři sypeme petrželkou.

 

Přečteno 1673x | Přidáno 09.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii