Avokádová omáčka
SUROVINY:
- 1 avokádo
- šťáva z 1 limetky
- 2 šalotky nebo 1 menší cibule
- 2 dl bílého jogurtu
- mletý černý pepř
- sůl
- trochu řeřichy na ozdobu
PŘÍPRAVA POKRMU:
Omyté avokádo oloupeme a rozpůlíme. Vyjmeme pecku, dužinu rozmačkáme vidličkou a okamžitě smícháme s limetkovou nebo citrónovou šťávou. Oloupané šalotky najemno nakrájíme a smícháme s jogurtem a avokádem. Osolíme, opepříme a ozdobíme odstřiženou řeřichou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1608x | Přidáno 15.06.2011 | Tisk