Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího
Bábovka z mletého masa s tymiánem
SUROVINY:
- 500 g mleté maso mix
- 2 vejce
- 4 vejce natvrdo
- 2 rohlíky namočené v mléce
- sůl
- pepř
- česnek
- tymián
- kmín
- 1 cibule
- máslo a strouhanka na vysypání formy
PŘÍPRAVA POKRMU:
V míse smícháme mleté maso, na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou.<br /> Vymažeme si bábovkovou formu máslem nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa.<br /> Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1136x | Přidáno 07.07.2012 | Tisk