Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Bábovka z mletého masa s tymiánem

SUROVINY:

  • 500 g mleté maso mix
  • 2 vejce
  • 4 vejce natvrdo
  • 2 rohlíky namočené v mléce
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • tymián
  • kmín
  • 1 cibule
  • máslo a strouhanka na vysypání formy
Bábovka z mletého masa s tymiánem

PŘÍPRAVA POKRMU:

V míse smícháme mleté maso, na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou.<br /> Vymažeme si bábovkovou formu máslem nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa.<br /> Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova.

 

Přečteno 1136x | Přidáno 07.07.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii