Babucha

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nahrubo nakrájenou a na sádle zpěněnou cibuli, osolíme, přidáme vejce a mouku a řádně promícháme. Plech z vyššími okraji vymažeme máslem, nalijeme bramborovou směs a pečeme asi 40 minut (až začnou hnědnout okraje). Ještě horké potřeme máslem, nakrájíme na kostky a podáváme. <br />