Bramborový guláš

PŘÍPRAVA POKRMU:

Syrové oloupané brambory nakrájíme na kostky nebo plátky. Jemně nasekanou cibuli osmažíme na sádle, přidáme papriku, brambory, kmín, majoránku a sůl. Zalijeme do poloviny horkou vodou a dusíme, až brambory skoro změknou. Potom přidáme vuřty nakrájené na kolečka, zaprášíme je moukou, vše ještě chvíli dusíme, pak podlijeme vodou a povaříme. Také můžeme mouku rozkvedlat do studené vody nebo do mléka a tak guláš dohustit.