Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor
Brambory se slaninou, žampiony a sýrem
SUROVINY:
- 1 kg brambor
- 300 g anglické slaniny
- 2 cibule
- 200 g žampiónů
- česnek
- nastrouhaný sýr (eidam niva)
- sůl
- drcený kmín
- 1 lžíce sójové omáčky
- olej
PŘÍPRAVA POKRMU:
Brambory oloupeme a nakrájíme na klínky. Zapékací mísu vymažeme olejem, vložíme do ní brambory, osolíme, okořeníme, přidáme 3 lžíce oleje a sójovou omáčku, promícháme, mísu vložíme do předhřáté trouby a při 200°C upečeme. Slaninu nakrájíme na nudličky a trochu ji vyškvaříme na pánvi. Pak přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampiony nakrájené na plátky a prolisovaný česnek a za občasného míchání asi 5 minut smažíme. Směs zamícháme do hotových brambor, posypeme sýrem a dáme ještě na 10 minut do trouby. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 965x | Přidáno 04.09.2012 | Tisk