Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor

Brambory se slaninou, žampiony a sýrem

SUROVINY:

  • 1 kg brambor
  • 300 g anglické slaniny
  • 2 cibule
  • 200 g žampiónů
  • česnek
  • nastrouhaný sýr (eidam niva)
  • sůl
  • drcený kmín
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • olej
Brambory se slaninou, žampiony a sýrem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory oloupeme a nakrájíme na klínky. Zapékací mísu vymažeme olejem, vložíme do ní brambory, osolíme, okořeníme, přidáme 3 lžíce oleje a sójovou omáčku, promícháme, mísu vložíme do předhřáté trouby a při 200°C upečeme. Slaninu nakrájíme na nudličky a trochu ji vyškvaříme na pánvi. Pak přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampiony nakrájené na plátky a prolisovaný česnek a za občasného míchání asi 5 minut smažíme. Směs zamícháme do hotových brambor, posypeme sýrem a dáme ještě na 10 minut do trouby. <br />

 

Přečteno 965x | Přidáno 04.09.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii