Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor

Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem

SUROVINY:

  • 400g vařených oloupaných brambor
  • 250g polohrubé mouky
  • 100g másla
  • 300g uzeného kuřecího masa
  • sůl
  • kmín
  • 1-2 bílky tuk a mouka na plech
Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory nastrouháme, přidáme sůl, mouku, máslo a vypracujeme těsto, které vyválíme na asi 4mm silný plát. Vykrajujeme čtverce 10 x 10cm, do středu dáme umleté kuřecí maso a přehneme do trojúhelníku. Pirohy potřeme bílkem, okmínujeme a pečeme asi 15 minut dozlatova ve vyhřáté troubě na 200 °C<br />

 

Přečteno 1332x | Přidáno 05.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii