Bengálské brambory

PŘÍPRAVA POKRMU:

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, podusíme je na másle do poloměkka, přidáme hrášek, kokos a pod pokličkou na mírném plameni dusíme asi 10 minut. Osolíme, přidáme půl lžičky cukru, mletou sladkou papriku a drcený kmín. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme škrobem rozmíchaným v troše vody. <br />