Bramborová bašta

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na oleji rozškvaříme nakrájenou slaninu, přisypeme nakrájenou cibuli a vše osmahneme. Přidáme kolečka nakrájených párků, kolečka uvařených brambor, nasekané stroužky česneku, osolíme, opepříme a osmahneme. Pak zalijeme rozšlehanými vejci a necháme je ztuhnout. Před podáváním posypeme nakrájenou pažitkou. <br />