Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor
Šumavské bramborové zelníky
SUROVINY:
- 600-800g brambor
- 1 vejce
- 150g polohrubé mouky
- sůl
- 180-200g kysaného zelí
- 100g libové slaniny
- 1 malá cibule
- mouka na vyválení
- 2 lžíce sádla
![Šumavské bramborové zelníky](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Předem uvařené brambory nastrouháme na vál. Přidáme vejce, polohrubou mouku a sůl. Zamícháme, vypracujeme a rozdělíme na 16-12 dílků. <br /> Dílky plníme podušeným zelím se slaninou a cibulkou. Pečlivě je uzavřeme a v osolené vodě vaříme 8-10 minut. Při servírování porce přelijeme sádlem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1609x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk