Nacházíte se: Úvod / Omáčky

Bešamelová omáčka

SUROVINY:

  • 30 g másla
  • 30 g hladké mouky
  • 3 dl mléka
  • kousek mrkve, celeru a cibule
  • pepř
  • sůl
Bešamelová omáčka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do mléka vložíme jemně nakrájený celer, mrkev a cibuli a ohřejeme je. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji přecezeným mlékem, dobře provaříme, osolíme, opepříme.

 

Přečteno 5229x | Přidáno 13.08.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii