Papriková omáčka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na většině tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a dobře povaříme. Hotovou omáčku ochutíme česnekem utřeným se solí a paprikou rozpuštěnou ve zbytku tuku. Nakonec vmícháme smetanu a necháme prohřát. Podáváme k teplé uzenině s přílohou vařených těstovin nebo s noky.