Bifteky po turecku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Hovězí maso jemně umeleme, promícháme s vařenou rýží, přidáme sůl, pepř, petrželku a vejce. Utvoříme menší placičky, které obalujeme v mouce, vejcích (přidáme lžíci mléka) a strouhance. Na rozpáleném oleji osmažíme dočervena. <br /> Podáváme k zelenině a bramborové kaši. <br /> <br />