Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího
Hovězí maso na zázvoru
SUROVINY:
- 800g hovězí zadní nebo na minutku nízký roštěnec
- 8 stroužků česneku
- zázvor
- hladká mouka
- hovězí vývar a bílé víno na podlití
- máslo na zjemnění
PŘÍPRAVA POKRMU:
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, prošpikujeme a potřeme česnekem, zázvorem a solí. Maso obalíme v mouce, po obou stranách opečeme, pak podlijeme a dusíme do změknutí. Vypečenou šťávu chvilku povaříme tak, aby se nám odvařila část vody a zjemníme ji máslem. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1576x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
