Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor

Brambory plněné párkem

SUROVINY:

  • 8 větších brambor
  • 4 párky
  • 8 plátků slaniny
  • sůl
  • pažitka nebo petrželka
  • 50g sádla nebo oleje
Brambory plněné párkem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Stejně velké, podlouhlé brambory oloupáme a tenkým nožem uvnitř vydlabeme. Otvorem protáhneme vždy 1/2 párku. Srovnáme je na vymazaný pekáček nebo pánev a opékáme tak dlouho, až jsou brambory ze všech stran zlaté. Pak každý brambor obalíme plátkem anglické slaniny a dáme znovu opéci. Horké podáváme ozdobené pažitkou nebo petrželkou.

 

Přečteno 1522x | Přidáno 15.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii