Bramborový guláš s mletým masem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na rozpáleném oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli dotmava, přisypeme červenou papriku a mleté maso, osolíme, opepříme a přidáme lisovaný česnek. Pak vsypeme maso, osmažíme a při tomto oddělujeme maso od sebe tak, aby vznikla kaše. Zalijeme asi půl litrem vody a 20 minut dusíme. Brambory nakrájíme kostky a vsypeme do podušeného masa, přidáme trochu majoránky a vaříme do změknutí brambor. Zahustíme tmavou jíškou. <br />