Bryja z ostravska
SUROVINY:
- 1 kg očištěných jablek a hrušek
- 4 hřebíčky
- 200 ml smetany
- 2 lžíce hladké mouky
- krupicový cukr podle chuti
- mletá skořice
- voda
PŘÍPRAVA POKRMU:
Hrušky a jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kusy. Vložíme do pánve, podlijeme trochou<br /> vody, přidáme cukr, skořici, hřebíčky a přivedeme k varu. Hned vmícháme rozkvedlanou smetanu s moukou, provaříme 20 minut a podáváme. Bryja se podávala s vařenými brambory nebo jen samotná.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1458x | Přidáno 07.08.2012 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
