Buvolí závin

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso rozklepeme na plát cca 20x30 cm, pomažeme hořčicí, na to položíme anglickou slaninu, půlky okurek, půlky klobásek a přidáme cibuli a česnek. Maso zavineme, převážeme provázkem, zabalíme do alobalu, dáme do pekáče a pečeme asi 45 minut. Podáváme s pečenými bramborami nebo hranolky. <br />