Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Candát po chorvatsku
SUROVINY:
- 5 porcí candáta
- 80g másla
- 2 bobkové listy
- 5 pepřů
- 2 cibule
- petrželová nať
- celerová nať
- pažitka
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Cibuli nakrájíme na kolečka a vaříme s kořením asi 10 minut v malém množství vody. Přidáme candáta a povaříme. Měkké porce rozdělíme na talíře a podáváme s vařenými brambory a bylinkovým máslem. Bylinkové máslo : máslo utřeme do pěny s usekanými natěmi a tvoříme z něj ozdobné válečky nebo kuličky.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1562x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk