Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Štika v sýrovém těstíčku
SUROVINY:
- štika
- 100g strouhaného ementálu
- hladká mouka
- tuk
- zelená petržel
- citrón
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Štiku naporcujeme, osušíme, osolíme, a jednotlivé porce obalíme ve směsi hladké mouky smíchané s jemně strouhaným sýrem. Porce osmažíme na rozpáleném tuku. Jednotlivé porce ozdobíme snítkami zelené petrželky a kolečky citrónu. Podáváme s vařenými bramborami.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1341x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk