Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Candát s cibulovou omáčkou
SUROVINY:
- 800g candáta
- 200g červené cibule
- 50g sádla
- 1 dcl smetany
- lžíce citrónové šťávy
- lžíce hladké mouky
- pepř
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Porce ryby osolíme, opepříme a osmahneme na sádle. Zasypeme strouhanou cibulí a za občasného podlévání masovým vývarem nebo vodou dusíme 20 minut. Maso opatrně urovnáme na mísu, mouku rozmícháme ve smetaně, přidáme citrónovou šťávu , vše přilijeme k cibuli a za stálého míchání krátce povaříme. Pak přes síto nalijeme omáčku na rybu.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1196x | Přidáno 13.07.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
