Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Indický kapr na česneku

SUROVINY:

  • 800g kapra
  • sůl
  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce octa
  • špetka šafránu
  • špetka strouhaného muškátového oříšku
  • 1 cibule
  • 2 pálivé papriky
  • 1 dcl oleje
Indický kapr na česneku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Česnek utřeme se solí, přidáme koření, ocet, případně trochu vody a kašičkou potřeme porce kapra z obou stran. Pak je vložíme do pekáčku s rozpáleným olejem, zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí a paprikami, nepatrně podlijeme vodou a 20 minut pečeme.

 

Přečteno 850x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii