Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Indický kapr na česneku
SUROVINY:
- 800g kapra
- sůl
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce octa
- špetka šafránu
- špetka strouhaného muškátového oříšku
- 1 cibule
- 2 pálivé papriky
- 1 dcl oleje
PŘÍPRAVA POKRMU:
Česnek utřeme se solí, přidáme koření, ocet, případně trochu vody a kašičkou potřeme porce kapra z obou stran. Pak je vložíme do pekáčku s rozpáleným olejem, zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí a paprikami, nepatrně podlijeme vodou a 20 minut pečeme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 850x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk