Česneková polévka s hrozny a melounem
SUROVINY:
- 2 lžíce loupaných meltých mandlí
- 5-6 lžic strouhanky
- 3 loupané a prolisované stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce octa
- 3/8 l vody
- sůl
- pepř
- polévkové koření
- 200 g hroznového vína
- asi 200 g melounu
PŘÍPRAVA POKRMU:
Mandle, strouhanku a rozlisované stroužky česneku rozmícháme ručním el. šlehačem. Olej a ocet zašleháme postupně, nakonec přidáme 3/8 l vody a dobře promícháme. Podle chuti přidáme sůl, pepř a polévkové koření.Hrozny opereme, osušíme, bobulky překrájíme na poloviny a zbavíme semínek. Meloun nakrájíme na kostičky, spolu s hrozny dáme do polévky a necháme dobře vychladit (lze podávat i s několika kostkami ledu).
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1858x | Přidáno 25.08.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
