Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky
Cibulové kroužky v pivním těstě
SUROVINY:
- 2 velká vejce
- bylinková sůl
- pepř
- 1 lžička prášku do pečiva
- slunečnicový olej
- 250 ml Pilsner Urquell
- 250 hladké mouky
- 3 - 4 velké cibule
PŘÍPRAVA POKRMU:
V misce rozšleháme vejce se solí a pepřem, práškem do pečiva a jednou lžící oleje. Přimícháme pivo a mouku a dobře promícháme.<br /> Těstíčko necháme v chladu odpočinout asi 30 minut.<br /> Cibuli oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a rozebereme na kroužky.<br /> V hlubší pánvi rozehřejeme olej. Cibulové kroužky namáčíme do těstíčka a smažíme je dozlatova po obou stranách.<br /> Hotové usmažené kroužky necháme okapat a podáváme ještě teplé s oblíbeným dresinkem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1776x | Přidáno 11.12.2011 | Tisk