Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Cibulové kroužky v pivním těstě

SUROVINY:

  • 2 velká vejce
  • bylinková sůl
  • pepř
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • slunečnicový olej
  • 250 ml Pilsner Urquell
  • 250 hladké mouky
  • 3 - 4 velké cibule
Cibulové kroužky v pivním těstě

PŘÍPRAVA POKRMU:

V misce rozšleháme vejce se solí a pepřem, práškem do pečiva a jednou lžící oleje. Přimícháme pivo a mouku a dobře promícháme.<br /> Těstíčko necháme v chladu odpočinout asi 30 minut.<br /> Cibuli oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a rozebereme na kroužky.<br /> V hlubší pánvi rozehřejeme olej. Cibulové kroužky namáčíme do těstíčka a smažíme je dozlatova po obou stranách.<br /> Hotové usmažené kroužky necháme okapat a podáváme ještě teplé s oblíbeným dresinkem.

 

Přečteno 1776x | Přidáno 11.12.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii