Párkové kremrole z listového těsta

PŘÍPRAVA POKRMU:

Lístkové těsto vyválíme na pomoučeném vále na tenší plát. Vyvalujeme je ve směru vrstev, aby se při pečení loupalo. Z vyváleného těsta nařežeme proužky a každou polovinu párku zavineme do těsta jako když navíjíme těsto na formy na kremrole. Povrch pomažeme rozšlehaným vejcem. Dáváme je do dobře vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Podáváme jako výborný předkrm nebo k čaji, popř. jako doplněk k teplé zelenině.