Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Havířina

SUROVINY:

  • 200g mletého masa
  • 250g krup
  • 1 velká cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 5 lžic sádla
  • 2 hrsti sušených hub
  • kmín
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
Havířina

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kroupy osmahneme na polovině sádla, podlijeme vodou a dusíme. Houby namočíme a povaříme. Na zbytku sádla osmahneme nakrájenou cibuli, mleté maso, přidáme kroupy, nasekaný česnek, koření a promícháme s houbami. Pekáček vymažeme sádlem, vysypeme strouhankou a vložíme kroupy s masem a houbami. <br /> Zapékáme asi 30 minut, podáváme se zelným salátem nebo salátem z červené řepy.

 

Přečteno 2690x | Přidáno 25.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii