Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Selský hrnec

SUROVINY:

  • 40 dkg vepřového masa
  • 3 větší brambory
  • 1 větší cibule
  • 1 červená paprika
  • 5 stroužků česneku
  • 1 rovná lžíce červené papriky
  • 1 rovná lžíce gulášového koření
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • jíška Knor
  • maggi
  • 3 lžíce kečupu  
Selský hrnec

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso nakrájíme na malé kousky asi 1x1 cm (můžeme použít i mleté vepřové maso) a na oleji ho zprudka osmažíme. <br /> Přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a krátce osmahneme. <br /> Zaprášíme sladkou paprikou a gulášovým kořením, zalijeme asi 1 l vody, přidáme na malé kostičky nakrájené brambory, kečup, pepř, kmín, případně dosolíme. <br /> Zvolna vaříme asi 10 minut. Přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku a vaříme až brambory změknou. <br /> Nakonec dochutíme maggi a trochu zahustíme jíškou.<br />  

 

Přečteno 3952x | Přidáno 11.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii