Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Provensálské vepřové

SUROVINY:

  • vepřové maso
  • 2 cibule
  • 2-3 rajčata
  • namoč. sušené houby ev. čerstvé žampiony
  • sklenička vína (jedno jaké, bílé i s červené)
  • kousek cukety
  • 1 zakysaná smetana
  • provensálské koření
Provensálské vepřové

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na zpěněné cibuli orestujeme osolené a opepřené maso, po zatáhnutí dusíme do poloměkka, pak přidáme slité houby, nastrouhaná rajčata, koření, víno a ke konci zahustíme nastrouhanou cuketou, přidáme zakysanou smetanu a nechám přejít varem. <br />

 

Přečteno 1478x | Přidáno 10.05.2013 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii