Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Slaninová hnízda

SUROVINY:

  • 400g mletého vepřového masa
  • 150g plátků anglické slaniny
  • 100g tvrdého plátkového sýra
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 1 lžíce strouhanky
  • mletá paprika
  • sůl
Slaninová hnízda

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, vejcem, ochutíme paprikou, solí a zahustíme strouhankou. Dobře propracujeme a tvarujeme koule, rukou zploštíme na placičky. Mezi dvě placičky vložíme plátek sýra, obalíme plátkem slaniny a spíchneme párátky. <br /> Smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách a podáváme s brambory a růžičkovou kapustou.<br />

 

Přečteno 1527x | Přidáno 25.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii