Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Hermelín v listovém těstě

SUROVINY:

  • Pro 4 osoby
  • 4 Hermelíny
  • 1 lžíce kečupu
  • 1/2 malého porku
  • 1 balíček listového těsta
  • 1 žloutek
  • hladká mouka na vyválení těsta
Hermelín v listovém těstě

PŘÍPRAVA POKRMU:

Listové těsto vyválíme na lehce pomoučeném válu na slabší plát. rozdělíme jej na 4 čtverce a každý z nich potřeme kečupem. Porek nakrájíme na kolečka a spaříme v osolené vodě. Doprostřed čtverců z listového těsta položíme celý hermelín a jeho povrch posypeme porkem. Rozšleháme žloutek. Sýr dobře zabalíme do listového těsta a potřeme žloutkem. Pečeme ve středne vydřáté troubě tak dlouho, až je povrch zlatavý.

 

Přečteno 7108x | Přidáno 31.07.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii