Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Holandský koláč s medem
SUROVINY:
- 200g másla pokojové teploty
- 5 žloutků pokojové teploty
- 200g polohrubé mouky
- 5 bílků na sníh pokojové teploty
- 1 lžička prášku do pečiva
- 150g tekutého medu (nebo rozehřátého)
- několik kousků kandovaného zázvoru nebo zázvoru uvařeného v cukrové vodě
PŘÍPRAVA POKRMU:
Máslo utřeme a přidáváme žloutky jeden po druhém. Na kus pečícího papíru prosijeme mouku s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům zárověň s medem. Nakonec dovnitř lehce vložíme bílek a posekaný zázvor. <br /> Těsto nalijeme do máslem vymazané formy a koláč pečeme v mírné troubě po 50min.<br /> Upečený ještě polijeme cikcak medem.<br /> Původní kuchyní tohoto receptu je Nizozemí<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 637x | Přidáno 08.07.2012 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
