Houbový guláš

PŘÍPRAVA POKRMU:

V kastrolku zpěníme na tuku cibuli, přidáme na větší kousky nakrájené houby, papriky nakrájené na nudličky, pepř a sůl. Přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Pak přidáme na čtvrtky nakrájené syrové brambory, směs dále dusíme a podle potřeby podléváme vývarem. Ještě před změknutím brambor přidáme do katrolku oloupaná a nakrájená rajčata. Nakonec do směsi zamícháme nakrájený salám, který už jen krátce prohřejeme. Podáváme s chlebem.