Fleky s houbami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Fleky uvaříme, zcedíme, propláchneme studenou vodou a okapané přendáme do mísy. Na rendlíku osmažíme na sádle nakrájenou cibulku, přidáme houby, kmín, sůl a dusíme doměkka. Uvařené fleky smícháme s dušenými houbami a uzeným masem, podle chuti opepříme, promícháme a dáme do pekáče, vymazaného máslem. Pečeme v troubě 15-20 minut. PO 5 minutách pečení zalijeme směs v pekáči vejci, rozkvedlanými v mléce a dopečeme. Hotové fleky posypeme na talíři strouhaným sýrem a sekanou petrželí nebo pažitkou.