Houbová pomazánky s rajčaty

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rajčata spaříme, oloupáme a nakrájíme. Posekanou cibuli dusíme nejdříve na oleji samotnou, pak přidáme pokrájené houby a rajčata a znovu dusíme, aby rajčata i houby změkly a šťáva se poněkud vydusila. Osolíme a okořeníme pepřem, utřeným česnekem, popřípadě upravíme cukrem. Nakonec zahustíme sýrem a hned mažeme na chlebíčky.