Taštičky plněné houbami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na rendlíku zpěníme na tuku cibulku, přidáme nadrobno nakrájené houby (sušené předem namočíme) a dusíme doměkka. Po vysmahnutí vody přidáme sůl, pepř, vejce a podle potřeby strouhanku. Mícháme, až je směs hustá. Z mouky, vajec a vody uděláme těsto jako na nudle. Vyválíme plát asi 2 mm silný, nakrájíme na čtverce asi 7X7 cm a do středu dáme houbovou náplň. Pak každý čtverec přehneme do trojúhelníku a dobře přitiskneme okraje, aby se nerozlepily. Taštičky vkládáme do vařící osolené vody a vaříme asi 10 minut. Uvařené vyjmeme, necháme okapat a na talíři je pokapeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem a polijeme máslem.