Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Houbový guláš s brambory
SUROVINY:
- 500 g čerstvých hub
- 50 g vepřového sádla
- 1 cibule
- mletá červená paprika
- mletý černý pepř
- drcený kmín
- 3-4 očištěné brambory
- 20 g hladké mouky
- sůl
- vegeta
PŘÍPRAVA POKRMU:
Očištěné a umyté houby nakrájíme. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou červenou papriku, nakrájené houby, mletý černý pepř, trochu drceného kmínu, na kostky nakrájené brambory a chvíli dusíme. Dochutíme solí, vegetou, podlijeme trochou horké vody a dusíme doměkka. Podle potřeby během dušení ještě podlijeme vodou. Nakonec guláš zaprášíme moukou, podlijeme vodou, dochutíme a povaříme. Podáváme s chlebem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3302x | Přidáno 16.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
