Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Kyselé brambory s houbami
SUROVINY:
- 600 g brambor
- 200 g čerstvých hub
- 1 cibule
- 40 g vepřového sádla
- mletý černý pepř
- drcený kmín
- 2,5 dl kyselé smetany
- 20 g hladké mouky
- sůl
- ocet
PŘÍPRAVA POKRMU:
Očištěné houby nakrájíme na větší kousky a dáme na nakrájenou cibuli zpěněnou na sádle. Přidáme sůl, pepř, kmín a dusíme. Později brambory nakrájen= na křížaly, dolijeme vodou a vaříme. Měkké brambory s houbami zahustíme smetanou, v níž jsme rozmíchali mouku, a povaříme. Podle chuti osolíme a okyselíme. Podáváme s chlebem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1298x | Přidáno 16.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
