Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Mleté maso zapékané s makaróny v listovém těstě

SUROVINY:

  • Listové těsto
  • makaróny
  • mleté vepřové a hovězí maso
  • vejce
  • rajský protlak
  • strouhaný sýr
  • cibule
  • drůbeží játra
  • slanina
  • hovězí vývar
Mleté maso zapékané s makaróny v listovém těstě

PŘÍPRAVA POKRMU:

Makaróny uvaříme v osolené vodě, cibuli, mleté maso, sýr, játra a slaninu osmahneme na olivovém oleji. Přidáme rajský protlak a vývar a vaříme asi 25 minut. Směs smícháme s uvařenými makarony. Pekáč vymažeme olejem a vyložíme polovinou rozváleného těsta, navršíme masovou hmotu, urovnáme, pokryjeme zbytkem těsta a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v mírně vyhřáté troubě.

 

Přečteno 1523x | Přidáno 25.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii