Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Hovězí guláš s fazolemi

SUROVINY:

  • 400g hovězího masa
  • 400g konzervovaných červených a bílých fazolí v tomatu
  • 3 rajčata
  • 1 paprika
  • 2 větší cibule
  • 3 lžíce tuku
  • 1 lžíce rozemletého tvrdého chleba
  • 2 stroužky česneku
  • mletá sladká a pálivá paprika
  • majoránka
  • kmín
  • pepř
  • sůl
Hovězí guláš s fazolemi

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso nakrájené na kostičky vložíme na zpěněnou cibuli a osmahneme. Osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou, podlijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme téměř do změknutí. Potom přidáme fazole a znovu podlijeme vodou, zahustíme chlebem a povaříme. Dochutíme zbývajícím kořením a rozetřeným česnekem. Podáváme s chlebem. <br />

 

Přečteno 1515x | Přidáno 23.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii