Hradní jídlo

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do pekáče rozložíme vedle sebe silnější plátky vepřového masa, osolíme, opepříme a na to navrstvíme asi centimetrovou vrstvu cibule nakrájené na kolečka a druhou centimetrovou vrstvu nastrouhaného eidamu.<br /> Na každý plátek masa dáme kousek másla a mírně posypeme paprikou.<br /> Připravíme si vývar ze 1/4 l vody a 1 kostky masoxu, vývarem maso podlijeme a necháme hodinu péci.<br /> Podáváme teplé.<br /> Příloha: hranolky, brambory atd.<br />