Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Vepřová rolka

SUROVINY:

  • 4 plátky vepřové kýty
  • 8 plátků slaniny
  • 4 střední brambory
  • několik hlaviček růžičkové kapusty
  • 1 cibule
  • 1 šálek smetany
  • 1 lžička zeleninové přísady do jídel
  • 2 lžíce čerstvého křenu
  • olej
  • voda
  • pepř
  • sůl
Vepřová rolka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme a opepříme. Na plátky rozložíme slaninu, oloupané rozkrojené brambory a cibuli nakrájenou na kolečka. Zabalíme a dáme péci do trouby vyhřáté na 180°C. Asi za 25 minut rolky vyndáme, do výpeku přidáme nastrouhaný křen a zalijeme ho smetanou. Ve vodě ochucené zeleninovou přísadou uvaříme růžičkovou kapustu, kterou pokrm ozdobíme.

 

Přečteno 1714x | Přidáno 17.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii