Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Karbanátky s ořechy

SUROVINY:

  • 500g mletého vepřového masa
  • 2 lžíce mletých vlašských ořechů
  • 1 vejce
  • sůl
  • 2 lžičky VEGETY speciál
  • 5 lžic hladké mouky
  • 7 lžic vody
  • ¼ lžičky prášku do pečiva
Karbanátky s ořechy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mleté maso promícháme s ořechy, rozšlehaným vejcem, solí a VEGETOU. Necháme ho v chladnu asi hodinu odležet a poté z něj vytvarujeme několik menších karbanátků. Z mouky, vody a kypřícího prášku ušleháme těstíčko a necháme ho chvíli odstát. Nemělo by být příliš husté. Připravené masové placičky namáčíme v tomto těstíčku a smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji. Podáváme teplé – například s bramborovou kaší nebo s čerstvou zeleninou v arabském chlebu.

 

Přečteno 833x | Přidáno 21.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii