Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového
Karbanátky s ořechy
SUROVINY:
- 500g mletého vepřového masa
- 2 lžíce mletých vlašských ořechů
- 1 vejce
- sůl
- 2 lžičky VEGETY speciál
- 5 lžic hladké mouky
- 7 lžic vody
- ¼ lžičky prášku do pečiva
PŘÍPRAVA POKRMU:
Mleté maso promícháme s ořechy, rozšlehaným vejcem, solí a VEGETOU. Necháme ho v chladnu asi hodinu odležet a poté z něj vytvarujeme několik menších karbanátků. Z mouky, vody a kypřícího prášku ušleháme těstíčko a necháme ho chvíli odstát. Nemělo by být příliš husté. Připravené masové placičky namáčíme v tomto těstíčku a smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji. Podáváme teplé – například s bramborovou kaší nebo s čerstvou zeleninou v arabském chlebu.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 833x | Přidáno 21.10.2011 | Tisk