Mrkev s česnekem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a ve slané vodě podusíme, aby nebyla příliš měkká. Necháme dobře okapat. Do rozpáleného tuku vhodíme na pánev česnek a petrželku, osmahneme, pak přidáme mrkev a za stálého míchání i tu osmahneme. K mrkvi chutnají dobře brambory, je to lehké večerní jídlo.