Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Indonéské kari

SUROVINY:

  • 400g libového vepřového masa
  • 2 zelené papriky
  • 1 cibule
  • sůl
  • lžička kari
  • 2 lžíce vína sherry
  • 2 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku
  • vývar
Indonéské kari

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso, očištěnou papriku a cibuli nakrájíme na nudličky, osolíme, promícháme s kari a se sherry. Necháme v chladnu 30 minut odležet. V pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na něm rozdrcený česnek, přidáme okořeněné maso a opečeme. Podlijeme a udusíme doměkka. Podáváme s dušenou rýží a s kečupem.

 

Přečteno 1919x | Přidáno 26.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii