Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího
Játrová směs
SUROVINY:
- 300g drůbežích jater
- 100g slaniny
- 100g šunky nebo šunkového salámu
- 150g cibule
- worchester
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Slaninu pokrájenou na hranolky rozškvaříme, přidáme cibuli pokrájenou na půlkolečka a zpěníme ji, doplníme odblaněnými na hranolky pokrájenými játry a za stálého míchání je krátce podusíme. Přidáme šunku pokrájenou na hranolky, vše ještě podusíme 1 minutu, pak ochutíme worchesterem a osolíme. Vhodná přílohe je rýže nebo vařené brambory a zeleninový salát
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2156x | Přidáno 25.11.2010 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
