Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Kapr s pomerančem

SUROVINY:

  • 6 porcí kapra
  • sůl
  • pepř
  • citronová šťáva
  • olej
  • větší cibule
  • 2 rajčata
  • 4 pomeranče
  • 100g mandlí
Kapr s pomerančem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce kapra osolíme a opepříme, pokapeme citronem a necháme odležet aspoň 5 hodin. V oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme porce kapra a opečeme. Podlijeme vodou a přidáme šťávu ze 2 pomerančů, nakrájená rajčata a podusíme. Přidáme zbývající oloupané pomeranče, rozkrájené na malé kousky a oloupané mandle. Vše krátce podusíme.

 

Přečteno 1558x | Přidáno 28.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii