Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

"Orientální" kapr z Třebíče

SUROVINY:

  • 6 porcí kapra
  • 6 lžic oleje
  • 1 dl červeného vína
  • kečup
  • šípková zavařenina
  • zavařené brusinky
  • hrozinky
  • mandle
  • sůl
  • pepř
  • cukr

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce kapra osolíme a prudce opečeme na oleji. Podáváme s omáčkou z vína, lžíce kečupu, lžíce šípkové zavařeniny, lžíce zavařených brusinek, hrsti hrozinek a několika spařených mandlí. Omáčku 5 minut povaříme, podle chuti osolíme, opepříme, případně osladíme.

 

Přečteno 1410x | Přidáno 13.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii