Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího
Klášterní guláš (jako minutka z roštěnky)
SUROVINY:
- roštěnky
- olej
- cibule
- sůl
- kari koření
- pepř
- hrášek steril.
- žampiony
- kapie
- feferonky
- česnek
- kečup
- eidam (20g na porci)

PŘÍPRAVA POKRMU:
Roštěnky odblaníme, nakrájíme na nudličky (asi jako na čínu), naložíme do soli, pepře a zakapeme olejem. Když nenaložíme, je možno přidat Solamyl, který urychlí. Na oleji zprudka maso orestujeme, pak vyndáme a dáme cibuli, kterou jen zpěníme, česnek, feferonky, kapie, žampiony na nudličky, hrášek, zamícháme, přidáme kari a kečup(asi 1/2 skl.), zamícháme a za chvilku (asi za 2 minuty) přidáme maso. Maso necháme vysmahnout - tento guláš neplave v omáčce.<br /> Příloha: bramborák, rýže nebo krokety<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2266x | Přidáno 23.03.2011 | Tisk