Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Klášterní guláš (jako minutka z roštěnky)

SUROVINY:

  • roštěnky
  • olej
  • cibule
  • sůl
  • kari koření
  • pepř
  • hrášek steril.
  • žampiony
  • kapie
  • feferonky
  • česnek
  • kečup
  • eidam (20g na porci)
Klášterní guláš (jako minutka z roštěnky)

PŘÍPRAVA POKRMU:

Roštěnky odblaníme, nakrájíme na nudličky (asi jako na čínu), naložíme do soli, pepře a zakapeme olejem. Když nenaložíme, je možno přidat Solamyl, který urychlí. Na oleji zprudka maso orestujeme, pak vyndáme a dáme cibuli, kterou jen zpěníme, česnek, feferonky, kapie, žampiony na nudličky, hrášek, zamícháme, přidáme kari a kečup(asi 1/2 skl.), zamícháme a za chvilku (asi za 2 minuty) přidáme maso. Maso necháme vysmahnout - tento guláš neplave v omáčce.<br /> Příloha: bramborák, rýže nebo krokety<br />

 

Přečteno 2266x | Přidáno 23.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii